ابتسامۃ انمي الآصلي ☺~
طريقة عمل البيتزا الشهية Lines10
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزَآتْ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت مزيج الحب للبنــآت| |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـونِِيْ مـטּ t]الـِمُـِمَـِيّـزِآتْ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـعي أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِنَـِا r=violet]موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]
طريقة عمل البيتزا الشهية Lines10
ابتسامۃ انمي الآصلي ☺~
طريقة عمل البيتزا الشهية Lines10
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزَآتْ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت مزيج الحب للبنــآت| |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـونِِيْ مـטּ t]الـِمُـِمَـِيّـزِآتْ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـعي أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِنَـِا r=violet]موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]
طريقة عمل البيتزا الشهية Lines10
ابتسامۃ انمي الآصلي ☺~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ابتسامۃ انمي الآصلي ☺~


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البيتزا الشهية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لينۧ آلـِـِـِـو'رد
عضوـہ |«
لينۧ آلـِـِـِـو'رد


»عـڎڎ ۾ـشـٱڒڳـٱٺـيـﮯ : 66
نقاط : 122
السٌّمعَة : 1
» ميلآدے ..ْ~: : 17/03/1995
» تسجيلـے: : 31/12/2011
»عـ۾ـڒيـﮯ : 29
»بلديـﮯ : مصر

طريقة عمل البيتزا الشهية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا الشهية   طريقة عمل البيتزا الشهية Emptyالأربعاء يناير 11, 2012 9:29 pm

الطريقه :

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات

التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .

الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهير المناعي
عضوـہ |«
سهير المناعي


»عـڎڎ ۾ـشـٱڒڳـٱٺـيـﮯ : 28
نقاط : 40
السٌّمعَة : 0
» ميلآدے ..ْ~: : 29/08/1998
» تسجيلـے: : 29/01/2012
»عـ۾ـڒيـﮯ : 25
»بلديـﮯ : تونس

طريقة عمل البيتزا الشهية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الشهية   طريقة عمل البيتزا الشهية Emptyالأحد يناير 29, 2012 10:18 pm

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا على الوصفة حبي lol! lol! lol! رائع رائع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابتسامۃ انمي الآصلي ☺~ :: •·.·´¯`·.·•الأُنُوثَةْ•·.·´¯`·.·• :: الْمَطْبَخْ-
انتقل الى: